今天我要给大家分享一道超级惊艳的家常菜——炸香菇酿肉！这道菜不仅味道绝美，而且做法简单，绝对能让你在家宴客时轻松成为焦点！别看它看起来很“高级”，其实操作起来超简单，跟着我一步步来，保证你也能轻松搞定！准备食材首先，咱们得准备食材。这道菜的主角当然是香菇啦！香菇要选那种伞盖大、肉厚的，这样酿肉的时候才不会破。再准备一些新鲜的猪肉馅，肥瘦相间的最好，吃起来才香。还有葱、姜、鸡蛋、面包糠、盐、生抽、蚝油、料酒等调料全国最大的配资公司，这些是提升风味的关键。制作步骤1. 香菇处理把香菇的根切掉，然后